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IHクッキングヒーター

ひなあられ

使って納得IHマンスリーレシピ 3月

IH Recipe
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カラフルで、たのしいひなまつり!

材料(3色)

ひなあられ

かく餅  6個
揚げ油  適量

(ピンク)
フリーズドライいちごパウダー 適量

(緑)
粉砂糖 大さじ2
色粉 適量

(黄)
カレー粉 適量
塩 適量

作り方(IH使用)

1. かく餅を5ミリ角に切り、乾燥させておく。

2. 揚げ油を温度設定180度で熱し、少量ずつ香ばしく揚げる。
 揚がったお餅はクッキングペーパーにのせて冷やす。

3. ビニール袋に色づけ用の材料を入れる。

4. 3種類のビニール袋の中に3等分した揚げたあられを入れたら、
 袋に空気を入れて膨らまして、あられにまんべんなく粉がまぶさるようにふる。

ポイント

・揚げ物をする際に油が飛び散るおそれがあるので、お気をつけください。

料理のコツ

・さっくり揚げるために、お餅はよく乾かしてから油に入れてください。お鍋に入れるシートタイプのお餅での代用もできます。
・一度に多くのお餅を入れすぎると、お餅同士がくっいてしまうので少量ずつ揚げましょう。

IHなら!

・常に温度設定を自動で行ってくれるので揚げ物も楽にできます。
・油が飛び散ってもカンタンにお掃除できます。

  • ※ 火力及び加熱時間の表示はKZ-T773Sを使用した場合の目安です。鍋の種類、形状、材料の量などによって火力が異なってきます。様子を見て火力を調節してください。
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