IHを使ってだいたい10年になります。実家に帰るとガスでしょう。お湯が沸くのが遅いなあって思いますね。それにフライものの時、IHで「安全装置がある、引火もしない、時々離れてＯＫ」ってペースでやってるから、ガスの「ずっとそばについてないと」っていうのが面倒で、そして何より暑くて。IHは夏暑くないのも、大きな差じゃないかしら。

　手入れですか？　使ったらふきんで拭くだけ。大掃除もほとんどしません。換気扇のフィルターを掃除するついでに1ヵ月に1回くらいかな。吸気口のカバーが取り外せるからそこを掃除する程度で。IHの「汚れにくさ」って何より助かってるかもしれませんね。

　奥の3口目のラジエントヒーターも、丼用のアルミの鍋などで便利に使ってます。

　新築する人で使い心地を聞きに来る人、多いですよ。みんなにすすめるけど、私の母世代以上の人には特にね。祖母がガスで空だきをしたことがあって、火の怖さは私、身近で知っているんです。

　よく聞かれますけど、電気って燃費が安いと思います。友達の家のガスなどの総光熱費を聞いて「そんなにかかってんの！」とびっくりしたほどですもの。

　IHを使うと、やっぱり二度とガスに戻る気になれないですよ。