妻の動作が鈍くなり、ガスの火を消し忘れたり、しゃもじの柄を焦がしたりすることが続いたので、「こりゃ危ないわ」と思い、たまたま百貨店で宣伝販売していたIHクッキングヒーター を4年前に購入しました。最初は電気だから火が弱いかと思ったのですが、結構パワフルです。切り忘れても一定の時間で自然に切れますし、炎がないので火事の心配もいりません。

　何より安全であることと、夏でも熱気がこもらず快適で、大いに気に入っています。三女宅には小さい子が3人いますので、早速、安全対策として同じ機種を設置してやりました。

　家内がそんなに頑健ではなかったため、寝込まれでもしたら困るなと「男性の料理教室」に通った経験があります。おかげでレシピさえあれば料理は苦になりません。ボクの自慢は自分でつくったり、半製品を利用したりして、外食はほとんどしないこと。手づくりカレーやビーフシチューが余ったら冷凍保存も。先日は友人に酢豚をごちそうしてびっくりされました。鍋は家にあるほとんどの鍋が使えるので助かります。奥のラジエントヒーターは味噌汁などの保温やあたために重宝しています。

　一昨年、ソーラーシステムを設置。ソーラーにしてからは自ずと電気の使用量をチェック。今は売電の方が上まわっています。ドイツの大学の研究機関にいる次女が帰国する予定ですので、ゆくゆくはオール電化にしようかと考えています。