K22
IHコンロの左右で加熱にムラがある場合の対処方法
ご確認ください
ご使用の鍋の材質・形状・大きさが、IH対応に対応していない可能性があります。鍋によっては熱がうまく伝わらず、加熱のムラの原因となります。
対応方法
IH対応の器具を使用してください。
IH加熱(電磁誘導加熱)は、鍋自体を発熱させて加熱します。
適正な鍋をご使用でないと、鍋に熱がうまく伝わらず加熱のムラの原因になります。
〇使える材質
◎鉄・ホーロー・ステンレス
- ステンレス(特に多層鍋)は鍋によって火力が弱くなったり、加熱できないものがあります。
- ホーロー鍋は、空焼き・焦げ付きを避ける。(溶けて焼き付き、トッププレートが損傷します)
×使えない材質
×アルミ・銅・多層鍋/耐熱ガラス/土鍋
- 市販の土鍋は、「IH用」と表示されていても使わない。(故障したり、火力が弱くなり調理できません)
〇使える底の形
◎平らで、トッププレートに密着する
×使えない底の形
×丸い/脚がある/反りがある
- 反りの目安として約3mm以上のものは使わない。(安全機能が正しく働かない、火力が弱くなる、加熱できないことがあります。)
〇使える大きさ(底径)
◎底径:12〜26cm
×使えない大きさ(底径)
×底径:12cm未満
- 異常検知機能が働いて、火力が弱くなる、加熱できないことがあります。
注意
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底が薄すぎるものは、空焼き・強火の加熱で反ることがあります。
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底面にホーロー加工した魚焼器は使えません。(ホーローが溶けて焼き付き、トッププレートが損傷します)
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自動湯沸かし:鍋の材質・反りの大きさ・底の厚さなどに条件があります。(湯沸かしに使える鍋P.14)
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揚げ物:鍋の種類・材質・底の形や大きさなどによっては、油温がずれる・予熱時間が長い・異常を検知して加熱できないものがあります。
以下の【SG CH・IHマーク】の鍋をお勧めします。