憧れの対面キッチンにリフォーム！
わが家に合ったスタイルの選び方

キッチンは家族とコミュニケーションが取れる大切な場所。対面キッチンなら、家族との距離がもっと近くなります。さらに料理が楽しく、片付けもラクに。対面キッチンのメリット、注意ポイントを確認し、生活スタイルに合ったキッチンを選びましょう。

対面キッチンとは

対面キッチンとは、リビングやダイニングなどの生活空間に対面する形で作業ができる開放的なキッチンスタイルのことです。開放的であるということから「オープンキッチン」と呼ばれることもあります。

対面キッチンが増えてきた理由は、キッチンが単なる作業場としての役割から、住まいの中心として重要な位置づけに変化してきたためです。
対面キッチンなら、同居している家族、遊びに来た友人などとコミュニケーションを取りながら、料理や洗い物ができます。
またキッチンで作業しつつ、リビングで遊んでいる子どもの様子も見ることができるのも対面キッチンが増えた理由と言えます。

対面キッチンのメリット

対面キッチンには以下のようなメリットがあります。

1. 1.料理しながらコミュニケーションが取れる
2. 2.開放感がある
3. 3.配膳や後片付けがスムーズ
4. 4.家族の様子を観察できる

詳しく紹介します。

料理しながらコミュニケーションが取れる

対面キッチンの最大のメリットは、やはりコミュニケーションが取りやすいことです。キッチンで料理や洗い物をしながら、リビングやダイニングにいる人と目を見ながら話ができます。

開放感がある

開放感がある点も対面キッチンのいいところです。従来型のキッチンは、閉ざされたスペースに作られていることが多く、窓がない場合だと圧迫感があり、空間が暗くなることがあります。

しかし、対面キッチンだとリビングと一体化しており、リビングの明かりや、時間帯によっては太陽光も入ってくるため、明るい空間で作業できます。
また近年の対面キッチンはデザイン性も高いため、おしゃれな空間を演出できる点もメリットです。

配膳や後片付けがスムーズ

対面キッチンでは、料理した後の配膳、食事後の後片付けもスムーズです。対面キッチンとリビングの間にカウンターがあれば、キッチンからリビングに料理を運ぶ手間、リビングからキッチンに食べ終わった後の食器を運ぶ手間もなくなります。
運んでいる時に食器の落下や転倒などのリスクがなくなる点も対面キッチンのメリットです。

家族の様子を観察できる

対面キッチンは、キッチンで料理や洗い物をしながらリビングで子どもが過ごしている様子を見ることができます。危ないことをしていたり、普段と様子が違うなど、すぐに気が付くことができるので安心です。

対面キッチンのデメリット

対面キッチンにはいくつかデメリットもあります。

1. 1.音やにおいが広がりやすい
2. 2.油はねや水はねが気になる
3. 3.リビングからキッチンを見た時の見え方が気になる
4. 4.収納スペースが限られる場合がある

対面キッチンはリビングと一体化しているので、どうしても調理のにおいが充満しやすくなります。換気扇をしっかりと回すなどして、におい対策をすることが重要です。

また対面キッチンだと、料理中の油はねや洗い物中の水はねがリビングを汚す可能性があります。この点はシンクやコンロの前に衝立を立てるなどして、物理的に予防するのがおすすめです。

さらに対面キッチンは、リビング側から見た時に、手元が丸見えになる可能性があります。調理器具や洗い物がキッチンに散乱している状態だと、気になることも。この場合は、腰壁を設置するなどして物理的に見せないことで対策することができます。その他、対面キッチンは、吊戸棚を設置できないなど、収納スペースを増やしにくい場合があります。

対面キッチンにはいくつかデメリットもありますが、対策すれば、気にせず快適に利用できます。

対面キッチンのレイアウト

一口に対面キッチンと言ってもさまざまなレイアウトがあります。

リビング・ダイニングからの見え方にこだわる

リビング・ダイニングを見渡せて、コミュニケーションが取りやすいということは、その分ダイニングからキッチン側もよく見えているということ。
カウンターのデザインや高さを変えることで、調理中の手元の見え方やダイニングへの圧迫感が異なります。リビング・ダイニングからどうキッチンを見せたいか、どう使いたいかなどを考えてカウンターを選びましょう。

対面キッチンのプランをご紹介します。

リビングとのつながりを考えたカラーを

対面キッチンは、リビングの床や壁、家具などと調和するカラーを選ぶと一体感がでてスッキリと見えます。キッチンと収納棚のカラーを変えたり、取っ手など細部にこだわったりしてリビングとのつながりを考えることで、わが家らしいキッチンがつくれます。

ダイニング側のカウンターは耐水性の高いものを

椅子を置いて気軽にお茶や食事をしたり、作業スペースに使えて便利なのがダイニング側にあるカウンターです。
キッチンカウンターの奥行きを利用した対面カウンターは、キッチンと一体になっているので、見た目もスッキリ。カフェやバーのような雰囲気を楽しめます。

カウンターを別で取り付ける場合は、水濡れに強い耐水集成タイプの「インテリアカウンター」がおすすめです。好みに合わせてオーダーすることができます。

シンクや換気扇の音、ニオイに配慮する

食器洗いや換気扇の音などキッチンでの作業は大きな音が出ています。対面キッチンはリビング・ダイニングと近いからこそ、テレビの音が聞こえにくかったり、家族との会話がしづらかったりすることも。
ファンが天井裏に設置されている「静音スリムフード」なら、レンジフードの下で会話ができるほど静かです。換気扇は、油煙やニオイの広がりを抑える排気能力の高いものを選ぶこともポイントです。

スゴピカ素材（有機ガラス系）を使用したシンクなら、汚れや傷に強いからキレイが長持ち。ステンレスタイプのシンクは、気になる流水音やお皿の当たる音を抑える静音仕様になっています。使い方に合わせて機能を選びたいですね。

サッとしまえる、すぐに隠せる収納を確保する

キッチンは片付けていても、雑然と見えがち。家族やお客様からもよく見える対面キッチンでは、サッとしまえる収納スペースを確保しておきましょう。
吊戸棚も1つの方法ですが、収納力がアップする代わりに、視界を遮られてしまうので圧迫感を感じる方もいます。収納量の多い引き出し式や、壁面収納をうまく取り入れると、スッキリ明るいキッチンになります。

手もとコンセントで調理の効率がぐんとアップ

ハンドミキサーなど調理家電を使うとき、手もとにコンセントがあると、作業がしやすく、つなぐときのコードが邪魔になりません。ダイニング側から見えない位置に配置してあれば、見た目もスッキリ。コンセントの位置や高さもキッチンリフォームの際はこだわりたいポイントです。

あかりでキッチンをコーディネイト

キッチンを対面式にリフォームするなら、ダイニングと一体の空間になるようにプランニングしましょう。また、狭い空間で照明の直径が大きい照明を複数選んでしまうと圧迫感が出てしまうので、空間に合わせたサイズを選ぶこともポイントです。

どんなリフォーム会社に頼むべき？

理想のキッチンがイメージできたら、リフォームショップに相談してみましょう。パナソニックの「リフォームショップ紹介サービス」では、お客様の不安や悩みをお聞きしてリフォーム会社選びをサポートします。お気軽にご相談ください（ご相談無料）。

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