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Recipe2
鮭の塩焼き・
れんこんおにぎり・味噌汁
トリプルワイドIHで3品同時調理！
ボリュームたっぷり、満足ワンプレート
鮭の塩焼き
材料
- 塩鮭（約80g/切）
- 2～4枚
つくり方
- フライパンにクックパーをひく
- 鮭を片面づつ焼く
れんこんおにぎり
材料
- れんこん（3㎜厚さの輪切り）
- 8枚
- 薄力粉
- 適量
- ごはん
- 200g
- かつお節
- 2g
- 大葉（みじん切り）
- 2枚
- ちりめんじゃこ
- 10g
- ごま・しょうゆ
- 各小さじ1
- 塩
- 少々
- ごま油・青のり
- 適量
つくり方
- れんこんに薄力粉をまぶす
- ボウルにごはん、かつお節、大葉、ちりめんじゃこ、ごま・しょうゆ、塩を入れてよく混ぜ、4等分にしておにぎりをつくる
- 1のれんこん2枚でおにぎりを挟む
- グリルパンを予熱する。予熱が完了したらごま油をひき、片面ずつ焼く（蓋をする）
- 焼き終われば、青のりを散らす（お好みで焼く前に表面に醤油を塗ってもおいしいです）
※グリルパンはお手持ちのフライパンでも代用可能です
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