ヘルシーグリル皿の溝に余分な脂や塩分を落として焼き上げます。さらに過熱水蒸気（スチーム）※2の働きにより、食品内部の脂・塩分が溶け出すので、減脂・減塩メニューが手軽につくれます。

※1 メニューにより、熱風循環ファンヒーターを使用する場合もあります。
※2 自動メニュー（スチームあり）の場合のみ。
※3 数値はパナソニック（株）換算値（加熱前と比較）【分析依頼先】（財）日本食品分析センター【分析試験成績発行日および番号】2009年2月24日 第209021762号・2009年3月6日 第209030538号・2009年3月6日 第209030537号・2009年2月23日 第209021652号